Parcours Le Patrimoine de l'Ile d'Olonne

La(e) salorge* est un ancien entrepôt de stockage de sel, bâtie après la guerre 14/18.

Pendant l’occupation allemande, la salorge a été réquisitionnée par les troupes allemandes pour y loger leurs chevaux. Après la guerre, la coopérative de sel (regroupement des sauniers de l’Ile d’Olonne) entrepose « le cristal des marais ».

Avec le déclin des salines, la salorge a ensuite servi à entreposer le blé puis est devenu un atelier de plomberie.

Acquis par la municipalité fin 2013, le bâtiment fait partie du patrimoine historique islais et est ouvert lors de manifestations communales (Fête des vieux métiers, journée du patrimoine…).

*Une ou un salorge ? De paroles d’Anciens, on a toujours dit un salorge, parce que le salorge c’est un entrepôt pour le sel ! Alors que le mot est référencé comme un nom féminin. Voilà du grain (de sel) à moudre pour les passionnés de patrimoine !

Références