Parcours Le Port de Pêche & le quartier du Passage

Les Halles Centrales ont été construites sur l’emplacement de l’ancien cimetière de l’église en 1810 selon les plans de l’ingénieur Prépetit. Elles sont ensuite reconstruites et agrandies en 1890 dans un style « Pavillon Baltard » par l’entreprise Michelin et selon les plans de l’architecte sablais Charles Smolski. Les architectes Barranger et Rebiffé ont conservé l’architecture initiale du bâtiment lors des travaux de rénovation réalisés en 1991.

Avec 84 étals, les Halles Centrales sont un marché alimentaire très prisé, ouvert toute l’année. Elles jouent un rôle essentiel dans l’animation du centre-ville et constituent un lieu incontournable pour les habitants et les touristes.